Matara, yolculukta ya da askerlikte kullanılan, boyunda ve elde taşınan genellikle aba, deri, metal ya da plastikten üretilen su kabıdır. Genellikle bir omuz askısı ya da kemere bağlantı apar-atı ile dış kısmı izole kumaşla kaplanır. İçine su doldurularak evaporatif soğutma sağlanır. Birçok matara çeşidi vardır.